オオニシは昭和48年に「オオニシ商店」として創業。昭和50年代には地元尾道の駄菓子屋などで、塩漬けにした手羽先を高温で揚げ、ガーリックパウダーたっぷりに仕上げた「オオニシブロイラー」の販売をスタート。以来、昔ながらの製法を守り続けながら、子どものおやつとして、また大人のおつまみとして長く愛され続けている。そんな尾道の懐かしの味とも言える手羽先に、一味唐辛子をたっぷりと効かせた大人のピリ辛手羽先が新登場。ビールにもぴったり、食べ始めると止まらない美味しさ。

大西 貴明さん

(株式会社 オオニシ　代表取締役社長)

昭和48年創業以来、尾道の地で昔ながらの製法で手羽先等の製造を行っています。大きな窯を使い、「手揚げ」にこだわった製法は重労働で今時ではないかもしれませんが、その素朴な味わいに共感くださるお客様がいる以上、今後もこだわっていきたいと思っています。

尾道の懐かしの味大人のピリ辛手羽先

生産者	株式会社 オオニシ
サイズ	2本
素材	鶏肉、大豆油、食塩、唐辛子、でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）
価格	302円（税込）

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