くめざくら大山ブルワリー
大山Gビール

大山の伏流水を使い、日本酒やビール造りを行っている酒造＆ブルワリー。自慢の地ビール「大山Gビール」の魅力を体感できる工場見学ツアーを実施しています。

平成の名水百選にも選ばれた大山の伏流水が湧く「地蔵滝の泉」や酒米の田んぼ、大麦畑、小麦畑など、原料の産地をめぐった後、工場内に足を踏み入れて仕込釜から発酵熟成タンク、そしてボトリングまでの工程を見学します。その後は、定番４種＋限定2種の「大山Gビール」が味わえる豪華なテイスティング! ビール造りへの思いを知れるからこそ、見学後に飲む一杯は格別です。

工場の周辺には鳥取が誇る名峰・大山も臨めるのどかな田園風景が。

ピルスナー、ヴァイツェン、ぺールエール、スタウト各550円など、常時10種類以上のビールを販売。

ブルワリーに併設するビアレストラン［ビアホフガンバリウス］。ビールによく合うソーセージやスペアリブ、地元の食材を使った窯焼きピッツァやパスタなどがそろいます。定期的に行われるイベントやおトクな情報なども要チェック！

※掲載情報は変更となる場合があります（情報は2023年5月現在）。

（写真左上）工場の周辺には鳥取が誇る名峰・大山も臨めるのどかな田園風景が。（写真左下）ピルスナー、ヴァイツェン、ぺールエール、スタウト各550円など、常時10種類以上のビールを販売。（写真右）ブルワリーに併設するビアレストラン［ビアホフガンバリウス］。ビールによく合うソーセージやスペアリブ、地元の食材を使った窯焼きピッツァやパスタなどがそろいます。定期的に行われるイベントやおトクな情報なども要チェック！